محصولات ارگانیک به محصولاتی گفته میشود که کمتر در معرض عناصر غیرطبیعی و شیمیایی قرار گرفته اند
معمولا با طبیعت محیطی و زیستی بدن انسان سازگاری بیشتری داشته باشند
کمتر در معرض تغییرات کارخانه ای قرارداشته باشند. یعنی اسانس ، رنگ و نگهدارنده ای ندارند
ظروف تولید ، فرآوری و نگهداری آنها طبیعی تر باشند
با گسترش شهرها ، دسترسی و شناسایی محصولات طبیعی دشوار شده است و نیاز به تجربه دارد
محصولات طبیعی کمیاب شده اند و درصد طبیعی بودن آنها نوسان دارد .
در نتیجه میتوان با درجه بندی این محصولات به اهداف ارگانیک نزدیک تر شد
ولی رسیدن به محصول صددرص طبیعی بسیار دشوار است
و احتمالا به نسبت محصولات صنعتی ، قیمت بیشتری خواهند داشت. لذا توصیه میشود برای بیماران از محصولات طبیعی تر استفاده شود